Een nieuwe luxe b&b in Brugge. De bewoners, Hilde en Dirk Verbeke restaureerden eerder Kasteel Bloemendale (waar ik een keer te gast mocht zijn).

Ze zijn verliefd op oude gebouwen. Ze deden ditmaal ruim twee jaar over de restauratie die met veel artisanaal vakmanschap gebeurde.

Het huis De Corenbloem heeft een laat middeleeuwse kern, maar werd voor het eerst in de 18de eeuw opnieuw verfraaid. Alles werd zorgvuldig bewaard, van de oude deuren tot en met de plankenvloeren en schouwen.